Salsicce con mozzarella al forno e contorno d’insalata mista di Lucia M
Ingredienti:
- 4 salsicce o una per commensale
- mozzarella,
- insalata mista
- Olio Extravergine di Oliva
Procedimento:
Tagliare le salsicce a metà, metterle sulla placca del forno e condirle con la mozzarella tagliata finemente.
Cuocere in forno a 170 gradi per mezzora oppure a cottura desiderata.
Cuocere in forno a 170 gradi per mezzora oppure a cottura desiderata.
In un piatto mettere l’insalata mista e metterci sopra le salsicce, irrorare a piacere con olio extravergine di oliva.
Buon appetito da lucia m