Mastazzolu Mustacciuolo

Ingredienti

  • 1 kg Farina di grano duro
  • 750 cl di vino cotto
  • 200 gr di zucchero
  • 25 gr di garofalo
  • 50 gr di cannella

Preparazione

Impastare il tutto, fino a quando la pasta diventa compatta.Con questo impasto
preparare 5-6 ciambelle.
Infornarle a 250° per 20 minuti circa.
E una volta tolte dal forno, inzuppare le ciambelle calde in un po’ di vino cotto, messo a riscadarlo in una terrina, e continuare a girarle per 2/3 volte.
Infine, metterle in un vassoio e consumarle.

le per 2/3 volte.
Infine, metterle in un vassoio e consumarle.

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