Cipolle fritte croccanti

Ingredienti

  • 1 Kg di cipolle rosse,
  • 1/2 litro di latte,
  • 100gr. di farina,
  • olio d’oliva,
  • sale

Procedura

Tagliate le cipolle a rondelle, metterle a bagno nel latte per due ore circa. Togliete le cipolle dal latte, infarinatele e friggetele in padella con olio d’oliva fino a renderle dorate e croccanti. Servitele calde.

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *