Ciambella Della Nonna

Ingredienti

  • 600 gr di farina
  • 250 gr di zucchero
  • 80 gr di burro
  • 4 uova
  • ½ bustina di lievito per dolci

Preparazione

Disponete la farina su una spianatoia, fate un buco al centro e versatevi lo zucchero, il burro fuso e freddo, le uova e il lievito.

Impastate il tutto con le mani, quindi appallottate la pasta, copritela con un tovagliolo e lasciatela riposare per 10 minuti.

Prendete una tortiera con buco in centro, imburratela, infarinatela e sistematevi dentro la pasta in modo uniforme.

Passate il dolce in forno già caldo e lasciatelo cuocere per 30 minuti.

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