Di Lucia Marigliano
Ingredienti:
- 1kg di patate,
- 4 uova,
- 180gr di parmigiano grattugiato,
- prezzemolo tritato,
- sale,
- pepe.
Crocchè di patate
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Archivio mensile:Febbraio 2013
Marmellata di Limoni
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di lucia Marigliano
Una conserva fatta dal frutto mediterraneo più vivo e splendente, il limone, una bomba vitaminica sempre presente a tavola tra le portate di condimento o tra i primi e secondi piatti, e adesso anche da abinare ai vostri dolci.
Ingredienti:
- 1kg di limoni nn trattati
- 850gr di zucchero
Linguine olive e capperi
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di Lucia Marigliano
Ecco un’altra ricetta facile, basta poca volontà e impegno, come del resto per tutte le cose, pochi ingredienti come la pasta, l’olio, ingredienti di tutti i giorni facilmente reperibili nelle nostre case.
Ingredienti:
- 500gr di linguine,
- 150gr di olive nere,
- 25gr di capperi,
- 2 spicchi d’aglio,
- mezzo misurino di olio extravergine di oliva,
- prezzemolo tritato,
- sale