Marmellata di Limoni

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di lucia Marigliano
Una conserva fatta dal frutto mediterraneo più vivo e splendente, il limone, una bomba vitaminica sempre presente a tavola tra le portate di condimento o tra i primi e secondi piatti, e adesso anche da abinare ai vostri dolci.

Ingredienti:

  • 1kg di limoni nn trattati
  • 850gr di zucchero

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Linguine olive e capperi

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di Lucia Marigliano
Ecco un’altra ricetta facile, basta poca volontà e impegno, come del resto per tutte le cose, pochi ingredienti come la pasta, l’olio, ingredienti di tutti i giorni facilmente reperibili nelle nostre case.

Ingredienti:

  • 500gr di linguine,
  • 150gr di olive nere,
  • 25gr di capperi,
  • 2 spicchi d’aglio,
  • mezzo misurino di olio extravergine di oliva,
  • prezzemolo tritato,
  • sale

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