Rotolo di frittata al prosciutto

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di Lucia Marigliano

Ingredientti:

  • 4 uova,
  • 1 cucchiaio di farina,
  • 100 gr di prosciutto cotto a dadini,
  • 150 gr di formaggio spalmabile tipo stracchino,
  • 1 cucchiaio di burro,
  • una lattuga ,parte interna,
  • 1 cucchiaino di succo di limone,
  • 1 pizzico di pepe ,
  • sale

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