Salsicce con mozzarella al forno

Salsicce con mozzarella al forno e contorno d’insalata mista di Lucia M
Ingredienti:
  • 4 salsicce o una per commensale
  • mozzarella,
  • insalata mista
  • Olio Extravergine di Oliva

Procedimento:

Tagliare le salsicce a metà, metterle sulla placca del forno e condirle con la mozzarella tagliata finemente.
Cuocere in forno a 170 gradi per mezzora oppure a cottura desiderata.
In un piatto mettere l’insalata mista e metterci sopra le salsicce, irrorare a piacere con olio extravergine di oliva.
Buon appetito da lucia m

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