Liquore di limoni

Il limone nasce da un innesto tra il pomelo e il cedro effettuato tanti secoli fa che ne ha trasformato pianta e frutto una specie originale.
Il limone nasce in Cina da dove ne parte la sua coltivazione in tutto l’oriente fino a giungere sulle nostre coste mediterranee e nei luoghi più caratteristici che ne hanno influenzato le varietà. Infatti molte sono le varietà di limoni dove sommariamente cambia la parte esteriore ma non le proprietà interiori, famosi sono in Italia i limoni di Sorrento o di Siracusa e i limoni della Costa d’Amalfi, da dove si può intuire che questa pianta viene coltivata soprattutto nelle coste soleggiate.

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