Alici gratinate e pomodori all’insalata

Alici gratinate e pomodori all’insalata di Lucia

Ingredienti:

  • mezzo kg di alici,
  • pane grattugiato,
  • olio,
  • pomodori per insalata,
  • mezzo limone,
  • sale
  • pepe

Procedimento:

Pulire le alici e lavarle. In una teglia mettere il pane grattugiato, un po’ d’olio d’oliva, mezzo limone e un po’ di sale.
Aggiungere le alici in modo che si impanino, infornare a 180 finche’ non diventino dorate e croccanti, adagiarle sui pomodori, irrorare con un po’ d’olio, sale e pepe.
Buon appetito.

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *