Petto di pollo arrostito con cicoria saltata piccante e pane Pema

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Il petto di posso si sà che per antonomasia è l’alimento principale per chi pratica una diesta sana ed equilibrata, noi lo abbiamo proposto con un condimento altrettanto naturale e sano, aromatizzato secondo le nostre tradizioni con il piccante che non guasta mai, creando così un secondo e un contorno dietetico, sano e gustoso.

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Cipollette alla crotonese con salsa piccante e pane Pema

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Le cipollette, o comunemente cipolline sono un alimento ricco di proprietà nutritive, ed hanno proprietà terapeutiche inestimabili, possono essere preparate in diversi modi, questa volta le proponiamo a modo nostro, dove con la cultura casereccia non può mancare il piccante.

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